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Pasteis de bacalao
Deliciosas croquetas de bacalao, típicas de la cocina portuguesa con una textura esponjosa y un suave toque de perejil.
Ficha técnica
Referencias específicas
Modo de preparación:
En freidora: sin descongelar, freír durante 3-4 minutos aproximadamente hasta que estén bien doradas.
Ingredientes:
Agua, BACALAO (20%) (Gadus morhua), Copos de patata [patata, emulgente (E471), estabilizante (E450), regulador de la acidez (E330), antioxidante (E304), conservador (METABILFITO sódico (E223)), cúrcuma y extracto pimentón], HUEVO, clara de HUEVO, cebolla, fibra vegetal (GLUTEN de TRIGO, almidón de TRIGO, protaina de guisante), aroma [sal, almidón modificado, cebolla, grasa de palma, almidón, extracto de levadura, azúcar, antiaglomerante (dióxido de silicio), ajo, curry (MOSTAZA), setas, aromas, laurel], potenciador del sabor (E621), perejil, pimienta blanca y cúrcuma, PUEDE CONTENER ESPINAS.
almidón de maíz modificado, ajo, sal, aceite de oliva, estabilizantes: goma guar, goma xantana, vinagre, pimienta negra molida.
Alérgenos:
GLUTEN, PESCADO, HUEVO, MOSTAZA Y SULFÍTOS.
Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, SOJA, LECHE Y MOLUSCOS.
Conservación:
Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.