San marinos
Tres finas capas de pasta de pescado, fiambre de cerdo y bechamel de queso, cubiertas de un crujiente empanado.
Ficha técnica
Referencias específicas
Modo de preparación:
En freidora/sartén. Sin descongelar, a 180-190 ºC durante 3-4 min.
Ingredientes:
Relleno (70%) [Pasta de PESCADO (28%) (MERLUZA (75%), agua, fécula, proteína de SOJA, sal, fibra vegetal, estabilizante (E-451i), gelificante (E-407) y potenciador de sabor (E-621)), Fiambre (25%) (Magro de cerdo (27%), carne de pavo separada mecánicamente, fiambre de cerdo (carne de cerdo, agua, fécula, sal, proteína de SOJA, proteína de LECHE, azúcar, dextrosa, LACTOSA, aromas, estabilizantes (E-451 y E-407), potenciador del sabor (E- 621), antioxidante (E-316), conservador (E-250) y colorante (E-120)), agua, almidón de TRIGO, proteína de SOJA (SULFITOS), sal, fibra vegetal, dextrosa, estabilizantes (E-450iii, E-451i, E-471)), emulgente (E-262), gelificante (E-407a), conservadores (E-250 y E-270), espesante (E-401), endurecedor (E-516), colorantes (E-160c y E-120) y antioxidante (E-301)), Salsa Bechamel (17%) (LECHE entera en polvo hidratada, harina de TRIGO, almidón, aceite de girasol, preparado LÁCTEO (QUESO (0,4%), proteínas de LECHE, grasas vegetales de palma, girasol y coco en proporción variable, sales fundentes (E-331, E-339), sal, almidón, almidón modificado y conservador (E-202)), sal, aroma, especias y gelificante (E-412))], Cobertura [Pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura y colorantes (E-160e, E-160a)), agua, harina de TRIGO, almidón, sal y potenciador de sabor (E-621)].
Alérgenos:
PESCADO, SOJA, LECHE, SULFITOS y GLUTEN.
Puede contener trazas de CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS y HUEVO.
Conservación:
Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.