Brazo nata y yema
Tierno bizcocho relleno de cremosos helado de nata y cubierto con una fina capa de yema.
Ficha técnica
Referencias específicas
Modo de preparación:
Descongelar y comer.
Ingredientes:
BIZCOCHO: HUEVO, harina de TRIGO, azúcar, agua, jarabe de glucosa y fructosa, emulgentes (E-477, E-471), almidón de maíz estabilizante (E-415), gasificantes (E-450i y E-500ii), sal y conservante (E-200).
RELLENO (NATA): Agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), LECHE desnatada, glucosa, proteínas LÁCTEAS, emulgentes (E-472, lecitina de SOJA), estabilizantes: (E-460i, E-466, sal y colorante (E-160ª ii), LECHE, azúcar y gelatina.
CUBIERTA: Agua, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, HUEVO entero pasteurizado, gelificantes (E-440ii y E-415) almidón, colorantes: E-160c, E-160ª ii y E-171), corrector de acidez (E-334), conservador: E-202) y emulgente (E-435).
ALMIBAR: Agua y azúcar
Alérgenos:
SOJA, GLUTEN, HUEVO y LECHE.
Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA Y CACAHUETE.
Conservación:
Conservar a temperatura de –18°C o inferior. Se recomienda no volver a congelar el producto una vez descongelado.